Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Lešnikov šarkelj
Sestavine
20 dag margarine
25 dag sladkorja
vanilijev sladkor
5 rumenjakov
limonina lupinica
ščep cimeta
18 dag nastrganih lešnikov (grobo mleti v multipraktiku)
12 dag moke
3 ravne žličke pecilnega praška
5 beljakov
10 dag nastrgane čokolade (grobo mleta ali nastrgana na strgalnik. Nikakor ne menjajte s čokoladu v prahu!)
Postopek
Vse sestavine, razen beljakov, dobro zmešamo. Dodamo sneg 5 beljakov.
Pečemo pri 170 stopinjah približno 1 uro.
Sama uporabljam podolgovat in oglat model, ki je namenjen peki marmornega kolača, potice... (32 x 9 cm).
Opombe
Notranjost pekača je potrebno obložiti s peki papirjem - zaradi čokolade, saj se v nasprotnem primeru močno prime pekača.
Pecivo je izredno preprosto in odličnega okusa in vonja.
Kdorkoli ga je jedel, je bil navdušen.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
20 dag margarine???? Meni se zdi tu mač. Šarkelj pristal v košu za smeti, ker je bil premasten.
Premalo moke,manjka tekočina...sem že mislila napisat,ali nič kvasa pa vidim pecilni prašek
Moke NI premalo, prav tako tudi ne tekočine (rumenjaki, margarina!).
Šarkelj sem spekla že večkrat, prav tako moje prijateljice. Drži pa, da ni ravno nizkokaloričen (lahko znižate količino margarine, saj ni problem!
Iskreno mi je žal, da vam ni uspel.
A niso vsi šarklji zelo mastni in kalorični?
Ne, šarkelj je oblika peciva in ne vsebina.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Toscanska panzanella
Tarte tatin z jabolki