Orehove malhice

Tele malhice smo probali včeraj pri Jurmanu, jih je kar avtorica recepta s seboj prinesla. Povem vam, odlične so - bomo poskusili narediti tudi sami.Poročilo sledi.

Tukaj na slikici niso tako lepi, kot so bili v resnici.

Pozdravček!

res so dobre

Včeraj sem jih naredila in so odlične Niso sicer tako lepe kot od Jade, so pa

Orehove malhice so super; na pogled in po okusu! Tiste na prvem pekaču,ki so šle v pečico kot poskusni zajčki, so se mi sicer precej razlezle (nekaj se jih je tudi odprlo), vse naslednje pa sem bolj stisnila in te so kar lepo obdržale obliko. Okrasila sem jih malce drugače - po robu sem nabrizgala čokoladno glazuro in nekaj malhic sem povaljala v kakavu (pošiljam tudi sliko). Hvala za odličen recept.

Namesto masti bom dala margarino - upam, da ne bo kaj narobe. Je kdo že delal z margarino?

Jaz nisem tako, da ne vem kako bo.

Tudi jaz sem najprej hotela uporabiti margarino, ker sem jo že imela doma, pa sem si premislila. Ampak po mojem večjega problema ne bi smelo biti, edino struktura testa bo verjetno malo drugačna (menda mast naredi testo bolj rahlo).

Včeraj sem jih naredila iz dvojne mase. So zelo dobre. Veliko se mi jih je sicer malo odprlo, ampak nič hudega, ker vseeno zgledajo zlo lepo.

Tudi jaz sem včeraj spekla orehove malhice. Ker nisem imela rastlinke masti, sem dala manjšo količino svinjske in ni bilo nič narobe. Izgledajo ful lepo in tudi dobre so zelo. Masa za nadev se mi je izšla do zadnje malhice. Pri peki se mi nobena ni odprla.

Odlično 5!