Prispevaj
Shrani
Natisni
Mesno - zelenjavni kaneloni
Palačinke s špinačo in mletim mesom
1 ura
5
Sestavine
Količina: 4
6 debelejših slanih palačink
500 g mletega govejega mesa
450 g špinače (zmrznjeno v listih, če imate svežo, še boljše)
1 čebula
3 stroki česna
3 žlice masla
4 žlice olja
sol, poper
Preliv:
4 dcl smetane za kuho
10 dkg naribanega sira ( kateregakoli imate v hladilniku, jaz dam trapista)
sol
muškatni orešček
Postopek
Na olju in nasekljani čebuli dušimo mleto meso, na maslu s sesekljanim česnom pa špinačo.
V ponev, kjer smo pekli palačinke, damo smetano, sir, sol, muškatni orešček ter vse skupaj premešamo, da se sir raztopi.
Palačinke namažemo najprej z mletim mesom, nato s špinačo. Postavimo jih eno poleg druge v pekač. Polijemo s prelivom, ter pečemo na 180 stopinjah približno 25 - 30 minut.
Opombe
Da si olajšate delo, meso in špinačo lahko skupaj dušite.
Če želite, smetano lahko nadomestite tudi z bešamelno omako (stvar okusa in domišljije).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odličen recept. Sem začetnica v kuhanju pa tole ni bilo težko.
Veseli me, da ti je bilo všeč. Saj, so moji recepti vsi zelo enostavni, ker tudi sama ne maram
da se komplicira kaj preveč.
lp
Imeli smo res dobro kosilo. Dodala sem nekaj svojih malenkosti in sicer: k prepraženem mesu sem na koncu dodala malo peteršilja in nekaj žlic paradižnikove mezge, vsako palačinko sem pred nadevom namazala s kislo smetano. Smetano sem kar hladno polila po palačinkah in gor posipala sir. Res je, da je v enostavnosti čar-v manj kot eni uri je bila ta res zelo dobra jed pripravljena v pečici.
Dobri in dosti hitro narejeni! Hvala! Se bom pripravila! Gringa
Izpostavljeno
Kaj bo na mizi za praznike? Že veste?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rebrasti tulci alla norma z omako Arrabbiata Barilla
Pohorska gibanica