Potica s sadnimi Sport Muesliji

Name: Potica s sadnimi Sport Muesliji
Yield: Venčni model
Ingredients: 500 g polnozrnate pšenične moke; 2 jajci; 100 g rjavega sladkorja; 30 g kvasa; 50 g margarine; približno 2 dcl mleka; vanilijev sladkor; sol; jajce za premaz; 300 g sadnih sport mueslijev; 3 dcl mleka; 1 dcl kisle smetane; 150 g cvetličnega medu; 10 g kakava; 1 jajce; 50 g kalčkov (po želji)

Rožica

8.762 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: Venčni modelMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

500 g polnozrnate pšenične moke

2 jajci

100 g rjavega sladkorja

30 g kvasa

50 g margarine

približno 2 dcl mleka

vanilijev sladkor

sol

jajce za premaz

Nadev:

300 g sadnih sport mueslijev

3 dcl mleka

1 dcl kisle smetane

150 g cvetličnega medu

10 g kakava

1 jajce

50 g kalčkov (po želji)

Način za kuhanje

Postopek

Iz moke, jajc, sladkorja, vanilijevega sladkorja, soli, kvasa, stopljene margarine in mleka zamesimo srednje gosto testo. Pokrijemo in pustimo vzhajati.

Vse sestavine za nadev zmešamo in pustimo pol ure , da se napojijo. Zmes naj bo gosta in mazljiva.

Vzhajano testo pregnetemo in razvaljamo na 4 mm debelo. Tri četrtine testa namažemo z nadevom, ga tesno zvijemo in damo v namazan in z ostro moko posut model. Prebodemo in pustimo vzhajati.

Ko potica naraste na polovično količino, jo premažemo z jajcem in pečemo tri četrt ure na 175 stopinj.

Hladno potresemo s sladkorjem v prahu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas