Oceni
1 kg mleka v prahu
6 žlic moke
1 pecilni prašek
1 skodela jogurta
40 lešnikov pistacija ali kakih drugih lešnikov
olje
Sestavine za sirup:
2 skodeli vode
1 skodela sladkorja
nekaj kapljic rožne vode
Presej moko in dodaj pecilni prašek. Zmešaj jogurt in mleko v prahu. Postopoma dodajaj moko. Naredi srednje trdo testo. Z roko oblikuj kroglice v velikosti oreha. V vsako vtakni lešnik. Ocvri jih v vročem olju. Ko so zlato rumene barve, jih vzami iz olja in osuši na papirnatem prtiču. Zmešaj vodo in sladkor in ju kuhaj na nizki temperaturi, dokler se količina za polovico ne zmanjša. Ko se ohladi, dodaj kapljice rožne vode. Kroglice prelij s sirupom. Čakajo naj čez noč, da se napojijo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
