Če se vam mudi, lahko namesto kreme skuhate malo redkejši čokoladni puding.
Madžarska torta
-
Zahtevnost:
-
3,7
(3)
-
Statistika
Sestavine
2 veliki žlici kakava
20 dag sladkorja
ALI
2 veliki žlici čokolade v prahu
15 dag sladkorja
6 malih žličk ostre moke
1 l mleka
10 dag masla ali margarine (boljše je z maslom)
nekaj ruma ali kave ali kakava (če bo za otroke)
baby piškoti ali biskvit, ki ga sami spečemo (2 jajci, 8 dag sladkorja, 10 dag moke)
sladka smetana
Postopek
Ostro moko zmešamo s tremi žlicami hladnega mleka. Ostalo mleko zavremo, nato vanj zamešamo kakav, moko in sladkor. Kuhamo, da se zgosti. Ko je kuhano, malce ohladimo, nato pa v maso vmešamo maslo (ali margarino).
Baby piškote ali biskvit razlomimo na manjše koščke, damo v skledo in poškropimo z rumom ali kavo ali kakavom. Dobro je tudi, če zmešamo rum in kavo. Biskvit naj bo kar dobro prepojen. Na biskvit zlijemo kremo in dobro ohladimo.
Na ohlajeno namažemo stepeno sladko smetano, vse pa lahko posujemo s čokolado v prahu.
Dobro je, če pred serviranjem hranimo v hladilniku.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
