Pečena piščančja bedrca s papriko
39.434 ogledov
5
(2)
Piščančji bedrci posolimo, popramo, posujemo s česnom v prahu in papriko v prahu ter pustimo nekaj ur (še bolje čez noč), da se okusi prepojijo.
Ko želimo pripraviti bedrci, v globoko teflonsko posodo vlijemo olivno olje in dodamo žlico masla. Ko se dobro segreje, na maščobo položimo bedrci. Posujemo z malo mletega čilija in pečemo na zmernem ognju. Papriko razrežemo na trakove, paradižnik na rezine ter po približno 10 minutah dodamo oboje ter kocke bučk. Pečemo naprej, posujemo s suhim drobnjakom in po približno 10 minutah zalijemo z malo vode. Poskusimo, če je zadeva dovolj slana in po potrebi dosolimo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Priporočam v kombinaciji s pire krompirjem ali z v pečici pečenim krompirjem.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Nič ne premaga vonja po sveže pečenem piščancu, ki se širi iz kuhinje. Ne glede na to, ali iščete hrustljavo kožico ali sočno meso, boste v naši zbirki našli popoln recept za nedeljsko kosilo ali hitro večerjo.…
Glej vse recepte v zbirki
Včeraj narejeno in s slastjo pospravljeno! :) Kombinacija zelenjave je zelo okusna. Vode pa ni bilo potebno nič dodajati, ker jo že zelenjava dovolj spusti. Za prilogo sva jedla riž.
To zelenajvo bom pripravljala na tak način tudi brez mesa. Mislim da bo to odločno za poletne dni, ko paše bolj lahka hrana.
Pošiljam tudi fotko :)
PS: Tjas, te moram pohvaliti, to je že drugi tvoj recept, ki sem ga preizkusila in oba sta za 5!!! :)
