Arašidov kruh s kislim mlekom (tudi kruhomat)

FacebookTwitter

Zbirke:kruh280
Veri  22.274 ogledovMoja kuhinja

Sestavine

Količina: za 900 g hlebček📏 Mere·🌿 Začimbe

350 ml kislega mleka

350 g univerzalne in/ali mehke moke

150 g ržene moke

1 mala skodelica slanih, oluščenih arašidov - cca 1 pest

2 žlici mešanice semen

1 do 2 žlički soli

1 žlička sladkorja

1 žlička suhega kvasa

1 žlica začimb za žar (ne vsebujejo soli)

Postopek

V posodo kruhomata namestimo gnetilo, prilijemo kislo mleko, dodamo moko, solimo, dodamo še sladkor, suh kvas, začimbe, semena in arašide.

Jaz se ne mučim z ločevanjem sestavin, pa vedno uspe.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov


Opombe

Če delate kruh na roke, zmešajte moko, sladkor, sol in suhi kvas, potem pa s kislim mlekom ugnetite testo, ga 1x vzhajajte, primesite še semena, 2. vzhajajte in specite na cca. 200 stopinj.

* žličke in žlice so zvrhane, skodelica drži cca. 240 ml.

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

SABIAN 
član od 2004110 sporočil
27.2.2005 ob 19:37 Vesel

Bomo probali, je pa že sprobano, da čimmanj kompliciranja s kruhomatom, boljši je kruh.

Lep dan,

Sabina

Klavdja 
član od 200514 sporočil
19.8.2005 ob 20:59

Mi smo preizkusili in moram reči, da je krasen kruh! Škoda ga je kvariti s čim "na njem", saj se ga ne moreš najesti kar samega, tako je okusen!

Sama sem v testo (po stari navadi ) dodala pol decilitra olja in je bil še bolj rahel.

akurin 
član od 2003153 sporočil
6.12.2005 ob 14:34

A se kislo mleko dobi v vsaki trgovini?

Lp

Anita

jade 
član od 20046303 sporočil
6.12.2005 ob 16:43

Kislo mleko dobiš v vsaki trgovini, različnih blagovnih znamk.

breskva 
član od 20073074 sporočil
23.3.2008 ob 18:46 Zelo vesel

Zelo okusno! Sama sem dodala še drobnjak. Dela sem ga na roke z solno emulzijo.

pinka 
član od 2004929 sporočil
23.1.2013 ob 8:33 Zelo vesel

Odličen kruh, sem ga omesila na roke, manjkali so edino kikirikiji. Bo drugič s kikirikiji.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Buhtlji s kislim mlekom
Buhtlji s kislim mlekom
3 ureseba88
Pšenični kruh s kislim testom, pirino moko in semeni
Pšenični kruh s kislim testom, pirino moko in semeni
1 uraFala Slonček
Mešan pirin kruh s kislim testom
Mešan pirin kruh s kislim testom
4+ urFala Slonček
Beli kruh s kislim testom in semeni maka
Beli kruh s kislim testom in semeni maka
1 uraFala Slonček
Beli kruh s piro, kislim testom in semeni lana
Beli kruh s piro, kislim testom in semeni lana
45 minFala Slonček
Mešani pirin kruh s kislim testom z daljšim počivanjem
Mešani pirin kruh s kislim testom z daljšim počivanjem
45 minFala Slonček
Čebulni mešani pirin kruh s kislim testom
Čebulni mešani pirin kruh s kislim testom
1 uraFala Slonček
Mešani kruh s kislim testom in kamut moko
Mešani kruh s kislim testom in kamut moko
1 uraFala Slonček

Najbolj vroči recepti: februar

Skutino pecivo za požrešne sosede
Skutino pecivo za požrešne sosede
šjorca
Kruh iz Vatikana
Kruh iz Vatikana
4+ urKarelVeliki
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
3 ureMarko137
Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Ocvrte jogurtove miške
Ocvrte jogurtove miške
30 minminkica
Božanski domači krofi
Božanski domači krofi
2 urimayyci
Pustni krofi
Pustni krofi
1 ura 30 minTanja Kocjan
Miške
Miške
1 urapiap
↑