Zavitek z blitvo

vanesag

Shrani

Natisni

Sestavine

1 zavitek vlečenega testa

1 kg blitve

1 velika čebula

1/2 kg skute

3 jajca

1 kisla smetana

začimbe

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo čebulo, dodamo kuhano in sesekljano blitvo in še malo podušimo, da tekočina izhlapi. Ko se blitva shladi, dodamo skuto, 2 jajci, sol, poper in timijan.

S tem nadevom namažemo vlečeno testo, ga zavijemo v zavitek in položimo v pekač. Kislo smetano zmešamo s stepenim jajcem in premažemo zavitek. Pečemo ga približno 1 uro na 180 do 200 stopinjah.

Predlogi za vino

Sauvignon blanc Quercus

Sauvignonasse Quercus

Krasno belo

Več predlogov

Mnenja o receptu

boonkoo

kuha že od: 12.2.2006

Št. objav: 115

Objavljeno 28.7.2006 ob 15:56

Tole zadevo sem poskusila na Šolti,ko je ena gospa,domačinka,pripravila tale zavitek.Ona ga je naredila po plasteh,torej kot lazanjo,cela zadeva je bila debeline nekje 2cm.Je pa dodala še česen v maso.Preslastna zadeva,nepozabna..

uporabno

kuharica_mica

kuha že od: 14.3.2011

Št. objav: 14

Objavljeno 13.7.2011 ob 14:38

tudi meni se zelo dopade! jaz namesto timjana dam mešanico grških začimb in 3 stroke česna. Super zaeva!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!