Polnjena kruhova štruca in kruhove kroglice

majekzmajek

15.660 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Za štruco:

1 štruca belega kruha

vložena rdeča paprika

1 por

10 rezin sira

1 sirni namaz

½ kisle smetane

nekaj rezin šunke (ali druge salame po želji)

nekaj nepekočih feferonov

Iz sredice, ki nam je ostala, lahko naredimo kruhove kroglice. Potrebujemo:

2 tuni (brez olja)

kisla smetana (velika)

zelena paprika

sir

vložena rdeča paprika

poli salama ali katerakoli druga

Način za kuhanje

Postopek

Štruca:

• odrežemo krajca

• kruhovo štruco prerežemo na eni strani po dolžini in iztrgamo sredico (dobimo pravokotnik iz kruhove skorje)

• namažemo ga s sirnim namazom

• obložimo s šunko, na šunko položimo sir, na sir papriko, na papriko por in potresemo z narezanimi feferoni

• malo posolimo

• na koncu namažemo še s kislo smetano

• zvijemo tesno v rulado in zavijemo v kuhinjsko krpo

• postavimo za nekaj ur v hladilnik (še boljše čez noč)

Kroglice:

Sredico razdelimo na dva dela. Prvega zmešamo s tuno, kislo smetano, na koščke narezano zeleno papriko in sirom. Naredimo majhne kroglice (enkrat za v usta). Drugo polovico sredice zmešamo s kislo smetano, na koščke narezano vloženo rdečo papriko, sirom in salamo in prav tako naredimo male kroglice. Postavimo za nekaj ur v hladilnik.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

* Mešamo z mešalnikom.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas