Gobice z ajdovo kašo

Name: Gobice z ajdovo kašo
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 20 dkg ajdove kaše; 4 dl slane vode; olje; 1 čebula; 25 dkg gobic (najboljše gozdne); 5 žlic kisle smetane; peteršilj

stanka

19.573 ogledovSlovenija

Zelo enostavno
5 (2)
Statistika

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

20 dkg ajdove kaše

4 dl slane vode

olje

1 čebula

25 dkg gobic (najboljše gozdne)

5 žlic kisle smetane

peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Ko voda zavre, jo solimo in dodamo ajdovo kašo. Premešamo in pokrijemo. Na rahlem ognju kuhamo približno 15 min . Na olju popražimo sesekljano čebulo in narezane gobe. Solimo, nato primešamo še smetano in sesekljan peteršilj. Gobice in ajdovo kašo nežno premešamo in ponudimo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Rdeče

Rdeče

Rdeče

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

škarpina

član od 2005294 sporočil

15.1.2006 ob 21:21 Zelo vesel

Pripravljam enako,le da dodam še česen in poper.Odlično!

breskva

član od 20073074 sporočil

9.8.2015 ob 19:59

Zelo dobro ni kaj dodati.

BABI 2+2

član od 2009379 sporočil

10.8.2015 ob 16:03

Tole je pri nas pogosto ob nedeljah kot priloga mesu. Jaz spraženi čebuli dodam poleg zgoraj omenjenega še na drobne kockice zrezano rumeno, rdečo in zeleno papriko, da je jed barvita in okusna, smetane pa ne dodajam.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!