Zanima me, če ti medenjaki postanejo mehki ali trdi, ko jih spečeš?
Hvala, lp, Simona
19.664 ogledov
5
(2)
70 dkg ržene moke
36 dkg sladkorja v prahu
25 dkg medu
2 mali žlici sode bikarbone
5 jajc
1 pecilni prašek
1 žlička začimbe honig lebkuchen (Kotany)
Vse sestavine zgnetemo v testo in ga damo počivat za 2 do 4 ure . Na pomokani plošči razvaljamo testo in izrezujemo srčke, lahko tudi kakšne druge modelčke, ki jih položimo na peki papir in pečemo 10 minut na 200 stopinj. Dobro je, da pečene položimo v pvc vrečko, da se odvrnejo. Lahko pa jih tudi okrasimo s čokolado ali premažemo z beljakom! Veliko medenih užitkov!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Ker jih pride ogromno, lahko maso prepolovite!
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost