Vegi kremšnite

631141

14k ogledov

Zahtevnost:
Oceni
Statistika

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 listnato testo

9 dcl mleka

2 vanilijeva pudinga

2 sladki smetani

2 kremfiksa

2 vanilijeva sladkorja

sladkorna moka

Način za kuhanje

Postopek

Listnato testo razvaljamo v dva enako velika kvadrata, napikamo z vilicami in spečemo, da je rumene barve.

Testo položimo v malo višji pladenj. Puding skuhamo po navodilih, vendar samo z 9 dcl mleka in ga polijemo po prvi plasti testa. Stepemo smetano z vanilijevim sladkorjem in kremfiksom. Ko je puding ohlajen, ga prekrijemo s smetano in z drugo plastjo testa. Kremšnite sladkamo in razrežemo na kocke.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Reca

član od 20043814 sporočil

11.4.2004 ob 22:32

In zakaj se tako imenujejo?

Jacha

član od 2004105 sporočil

12.4.2004 ob 6:37

Jaz jih že od nekdaj delam tako. Včasih samo s čokoladnim pudingom, ali pa dam eno plast čokoladnega pudinga in eno plast vanilijevega ter na vrh še smetano. Testo pa polijem s čokolado.

lp Jacha

Sweetie

član od 20041268 sporočil

13.4.2004 ob 10:32 Jezen

tole pa že ne more biti vegi, saj vsebuje mleko in jajca, ali pa ime zavaja.

lidka

član od 20023690 sporočil

13.4.2004 ob 10:47 Jezen

...saj to se vsi spraąujemo, zakaj tako ime; vegi?

631141

član od 2003612 sporočil

14.4.2004 ob 8:13

Vegi se imenujejo zato, ker v nobeni sestavini ni jajc. Kakor mi je znano so v slaščičarskih kremšnitah jajca in jih moji vegetarjanci ne jedo.

LP,

Klavdija

Jacha

član od 2004105 sporočil

14.4.2004 ob 15:13

Kaj pa v testu, jih ni ?

lp Jacha

_ZALA_

član od 2003982 sporočil

14.4.2004 ob 16:00

Ne, tudi v listatem testu jih ni (praviloma je tako) - notri so samo maslo, moka, sol in kakšna žlica hladne vode....nekje ima mami doma recept za domače listnato testo in skoraj zagotovo noter ni jajc....

Dido

član od 20032 sporočil

15.4.2004 ob 11:46

...kaj pa mleko ,maslo in smetana...ni tudi to živlaskega izvora?

Sweetie

član od 20041268 sporočil

16.4.2004 ob 7:43 Vesel

ja, pri teh rečeh pride vedno do vprašanja kaj od živalskega izvora je za evgetariance. Vegetarianci se ločijo na vegane (ne jedo ničesar živalskega izvora) ter lakto-vegetariance, ki jedo tudi mleko in mlečne izdelke, jajca pa samo nekateri. Torej je ta recept za kremšnite pravzaprav namenjen lakto-vegetariancem.