Jabolčna čežana po moje

Preverjen

lidka

55.911 ogledov

1/5
Zahtevnost
5 (3)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

10 jabolk

sok dveh limon

cimet

rjav sladkor ali sladilo

Način za kuhanje

Postopek

Jabolka olupimo, očistimo peščišča in narežemo na tanke krhlje. Prepražimo jih v posodi z dodatkom limoninega soka in sladkorja (ali sladila, po potrebi), dodamo cimet po okusu in dušimo do mehkega. Postrežemo s stepeno sladko smetano ali sladoledom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Čežano lahko prihranimo do naslednjega dne v hladilniku, ko je še boljša...

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

cirila

član od 2003117 sporočil

23.3.2004 ob 9:17 Zelo vesel

A lahko še nekaj dodam? Moja znanka iz Argentine je dala pred koncem kuhanja v tako čežano še grobo nasekljane orehe.

dobrota

član od 200528 sporočil

3.2.2006 ob 17:07

Ali se lahko se za kaj drugega uporabi čežana, kakor samo s smetano? Namreč naredila sem čežano in tega je sedaj velikoooooooooo :), pa me samo zanima ce bi jo lahko porabila se kaj drugega. Sem že razmišljala da bi lahko dala za nadev za štrudelj, ampak je teh jabolk premalo.

Bernarda

član od 2005298 sporočil

3.2.2006 ob 18:39

čežana je okusna skupaj z pire krompirjem.mnjam

Teka

član od 20051151 sporočil

4.2.2006 ob 9:37

Jaz v že narejeno čežano dam kos masla,fino premešam da se stopi.Okus je potem precej drugačen in kremast.

vcibej

član od 20041264 sporočil

4.2.2006 ob 13:53

Pri nas pa čežano ponudimo zraven kuhane govedine in tenstanega krompirja. Lahko nadevaš palačinke, ali pa pecivo - trenutno se ne spomnim kako se imenuje je pa v bazi. Albert keksi, jabolčna čežana, puding in po želji še smetana po vrhu.

Lijana

član od 20021603 sporočil

23.5.2007 ob 15:13

Lidka, super recept, enostavno in zelo okusno. Sama dodam še vanilin.

tejka77

član od 2007544 sporočil

23.5.2007 ob 17:56 Zelo vesel

Pri nas pa vedno jemo štruklje v servetu kuhane, z jabolčno čežano kot prilogo-super.

temba

član od 200692 sporočil

18.7.2010 ob 20:51 Vesel

Tudi jaz naredim čežano na približno tak način, kot ga je napisala lidka. Če je za odrasle, dodam še malo ruma. Moji jo obožujejo ohlajeno s stepeno smetano. Sladica prav za vročino!

Temba