18.3.2008 ob 19:47
Zelo dobro, danes smo ga imeli za kosilo.
Lešnikov šmorn
SonjaB 
17.573 ogledov
17.573 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(3)
Oglas
Sestavine
Masa:
4 jajca
1 žlica rjavega sladkorja
6 žlic mletih lešnikov
ščep soli
5 dl mleka
220 g moke
Za vsako peko:
1 žlica olja
1 žlica rjavega sladkorja
Postopek
Jajca zmešamo s sladkorjem, dodamo ščepec soli, mleko in moko. Na koncu dodamo lešnike in premešamo.
V večjo teflonsko ponev damo žlico olja in dobro segrejemo. Vlijemo tretjino mase in najprej dobro zapečemo na eni strani. "Debelo palačinko" razrežemo na štiri dele in vsak del posebej obračamo, popečemo in razdelimo na manjše koščke. Tik pred koncem posujemo z žlico rjavega sladkorja, premešamo in na hitro popečemo. Enako naredimo še s preostalo maso.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Serviramo s stepeno sladko smetano. Namesto lešnikov lahko damo orehe ali mandlje.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
