SUPER JE LILI
Mačje oči
anja 
37.585 ogledov
37.585 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
Testo:
6 jajc
8 žlic sladkorja
3 žlice moke
1 pecilni prašek
3 žlice kakava
Krema:
6 žlic sladkorja v prahu
3 jajca
10 dkg jedilne čokolade
20 dkg margarine
6 banan (čim daljših in bolj ravnih)
kokos za posip
sladka stepena smetana za dekoracijo
Postopek
Ločimo beljake in rumenjake, iz beljakov stepemo sneg, v rumenjake vmešamo sladkor, vanilijev sladkor, kakav, stepamo, na koncu dodamo še moko, pecilni prašek in sneg. Testo pečemo 10 minut na 180 stopinj v velikem pekaču.
Ko je biskvit pečen, ga stresemo iz pekača na vlažno krpo, potresemo z žlico kristalnega sladkorja in trdno povijemo z vsake strani do polovice, pustimo stati 5 minut , nato testo spet odvijemo, da se ohladi. Za kremo nad soparo mešamo sladkor, jajca, vanilijev sladkor, nato dodamo čokolado. Pokuhamo 2-3 minute . V ohlajeno kremo vmešamo margarino. Na testo namažemo 1/2 kreme, na kremo na spodnji in zgornji rob razporedimo olupljene banane in trdno povijemo z obeh strani do polovice, da dobimo dvojno rulado (take oblike kot je daljnogled). Premažemo z ostalo kremo in posujemo s kokosom. Ko se ohladi, narežemo na prst debele koščke in okrasimo s sladko stepeno smetano.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Če ne marate kokosa posujte rulado s sesekljanimi lešniki, mandlji ali z naribano čokolado.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
