Judi 2

Katja Katarina

12.808 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

15 dag masla

20 dag moke

5 dag gustina

5 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

malo pecilnega praška

1 dl kisle smetane

Krema:

1 vrečka čokoladnega pudinga

5 dag sladkorja

4 žlice mleka

1/4 l mleka

15 dag masla

vanilijev sladkor

čokoladna glazura

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin hitro napravimo krhko testo in ga damo na hladno počivat. Razvaljamo in izrežemo okrogle ploščice. Pečemo jih pri 180 stopinjah približno 10 minut . Medtem skuhamo puding v 1/4 l mleka in ga ohladimo. Tu in tam ga pomešamo, da se ne naredi skorjica. Maslo penasto zmešamo z vanilijevim sladkorjem in ga postopoma med mešanjem dodajamo mrzlemu pudingu.

S to kremo zlepimo po 2 piškota in juda prelijemo s čokoladno glazuro.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov