Porova pita

Dragička

21k ogledov

Zahtevnost:
4,8 (12)
Statistika

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

5 jajc

1 jogurt v lončku

1 kisla smetana

1 pecilni prašek

1 jogurtov lonček olja

sol

1/2 kg tenkih kor za pite

1/2 kg mletega mesa

2 večja pora

Način za kuhanje

Postopek

Jajca, jogurt, smetano, pecilni prašek, olje in sol zmešamo in dobimo maso.

Por operemo in narežemo na kolobarčke. Na olju prepražimo por in mleto meso. Lahko dodamo malo vegete in popra.

V namaščen pekač damo dve plasti tenkih kor: prelijemo par žlic mase, par žlic mesa s porom in potem zopet zlagamo: kora - masa - mleto meso - kora (dokler ne zmanjka kor).

Še surovo narežemo na kocke, prelijemo s preostalo maso in damo v pečico na 180 stopinj in pečemo približno 40 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Predlogi za vino

Rdeče

Rdeče

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

coco chanel

član od 2003241 sporočil

4.3.2004 ob 9:58 Žalosten

Kaj je to kora? Ali je to listnato testo? Če ni mi povejte kje kupim koro.

Dragička

član od 20039332 sporočil

4.3.2004 ob 10:11 Zelo vesel

Kaj so kore je opisano v receptu "Grška baklava" - na 2. strani. Kupiš v vsaki Mercatorjevi ali Šparovi trgovini. Najboljše so pa na tržnici. Jaz jih kupujem v BTC tržnici - notranji del, kjer prodajajo skuto in smetano, zraven je na vogalu majhna stojnica (nasproti tistih, ki pečejo piščance).

Pozdravček!

ligojna

član od 20031501 sporočil

4.3.2004 ob 13:10 Vesel

testo za zavitke imajo tudi v pokritem delu Ljubjanske tržnice-pekarstvo in testeninarstvo Amza Safet

TanjaG.

član od 2002509 sporočil

5.3.2004 ob 15:20

Meni se zdi recept zanimiv in slasten.

Zakaj ste mu dali tako nizko oceno?

vcibej

član od 20041264 sporočil

5.3.2004 ob 16:20 Vesel

Jaz bom sestavine zmanjšala, predvsem dodala por, ki ga imamo radi in zmanjšala meso, ki ga imamo še rajši ampak bom žleht. Tudi jaz se čudim oceni.

coco chanel

član od 2003241 sporočil

6.3.2004 ob 11:11 Jezen

Ne zdi se mi pravično, da nekdo oceni recept s slabo oceno, če mu slučajno ni ratalo, ali pa že apriori ne mara pora.

Sweetie

član od 20041268 sporočil

7.3.2004 ob 12:09

Meni je ratalo. Mesa nisem imela, pa sem dala namesto tega na koščke narezano pečeno slanino. Mnjam. Recept si zasluži visoko oceno. Dobro je tudi mrzlo.

elaphus

član od 20026945 sporočil

7.3.2004 ob 23:37

Jaz sicer poru ne ploskam preveč, ampak v tejle kombinaciji mi je zelo teknil. Če se ne strinjate z nizko oceno, kliknite na višjo, da se bo zvišala. Jaz sem že, ker mi je tole res všeč!