Zelo dobro. Namesto blitve sem uporabila sicer zmrznjeno špinačo, pa je bilo ravno tako zelo dobro.
Lignji z blitvo
janca 
18.269 ogledov
18.269 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
4,7
(3)
Sestavine
1/2 kg lignjev
1 manjša čebula, še boljša je šalotka
1/2 kg blitve
5 strokov česna
olivno olje
sol
Postopek
Lignje očistimo in narežemo na obročke.
"Surovo" blitvo grobo sesekljamo.
Na olju prepražimo zelo drobno sesekljano čebulo, da postekleni. Dodamo lignje, pražimo, da voda izhlapi. Dodamo blitvo, posolimo, popramo, dodamo sesekljan česen in dušimo, da vlaga izhlapi. Serviramo zelo vroče. Po okusu lahko dodamo tudi jajčka, poleg lignjev ali namesto njih pa uporabimo druge morske sadeže.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20051 sporočil
2.3.2005 ob 14:45
Lahka in zdrava hrana, hiter in preprost recept...za vsak dan. Vendar pozor, ko boste pripravljali hrano za obiske, se NUJNO prepričajte ali jedo blitvo...če pa bodo gostovali Dalmatinci, pa s tem receptom ne morete zgrešiti. Osebna ocena super +++ (obožujem blitvo in lignje-še posebej, ko niso ocvrti)
