Domači puding

Name: Domači puding
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: pol litra mleka; 2 rumenjaka; 5 žlic sladkorja; 2 in pol žlice ostre moke; 2 zavitka vanilijevega sladkorja

Preverjen

Preprost, v pol urice narejen puding.

ligojna

107.030 ogledov

Zahtevnost
30 min
5 (17)

Oglas

Sestavine

Količina: za 2 osebiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

pol litra mleka

2 rumenjaka

5 žlic sladkorja

2 in pol žlice ostre moke

2 zavitka vanilijevega sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Moko zamešamo z malo hladnega mleka, ostalo mleko zavremo. Ko mleko počasi vre, dolijemo mešanico z moko in kuhamo 5 minut . V drugi posodi vmešamo rumenjake, sladkor, vanilijev sladkor in zmes počasi primešamo v mleko.

Kuhamo na šibkem ognju še 10 do 15 minut , da se zelo zgosti. Vroč puding vlijemo v kozarce.

Ohlajenega lahko poljubno okrasimo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

MISKA01

član od 200413 sporočil

13.10.2007 ob 18:37

Izredno okusen puding, jaz včasih dodam še kakšno aromo ali malo zmiksanega sadja ( borovnice, malice), čisto na koncu.

sourcherry

član od 200739 sporočil

18.12.2007 ob 23:35

fino fino... boljše od vseh vrečkastih. pa tak enostavno. superca

ariella_3

član od 2006664 sporočil

19.12.2007 ob 8:05

na koncu lahko dodate še sneg beljakov in ga dve minuti še kuhate. Pride še bolj rahel puding - podoben kremšnitam

piščanec

član od 2006284 sporočil

14.1.2008 ob 12:07 Vesel

Ne morem verjeti, kako enostavno je skuhati puding brez kupljenega praška! V mleko sem dodala malo pomarančne arome in arancine, v posodicah pa sem ga posula s koščki temne čokolade. Zelo dobro!