Žrebičkov golaž

zelo, zelo dober - jaz sem dala več čebule!

Včeraj sem naredila golaž. Nisem dala kumine (skrila se mi je), dala pa sem provansalske začimbe in kajenski poper. No zgodilo se je to, kar se mi še ni. Čebula se ni razpustila. In ni bolj neokusne jedi, kot je golaž z nerazpuščeno čebulo. Pobrala sem koščke mesa in potem omako zmiksala s paličnim mešalnikom. Na srečo sem imela dovolj časa, ker je prebiranje mesa kar zamudno opravilo (narežem ga na manjše koščke). Tako konec dober vse dobro.

mimika

Zelo dobro in zdravo.

RIKO iskrene čestitke za vaš vrhunski recept, ki sem ga včeraj pripravila, je več kot nepopisno okusen, mož pove, da še tako dobrega golaža ni jedel, kar javkal je od okusnosti in dobrote. Ocenjuje ga s 100. Vsem ga toplo priporočam, meso je bilo izredno mehko. Delala sem točno po receptu, le zgostiti ga ni bilo potrebno. Hvala in lp.

Skoraj sem pozabila napisati mnenje.. Golaž je bil dober, samo sem verjetno mal premalo pražila meso in ni bil tako okusen, kot sem pričakovala.. Mogoče bi ga mogla narediti polno količino in bi bilo boljše. Pa drugič..

LP;)

Aja pa nisem dala vina.. Mogoče je pa to krivo.. :S

Super recept - res okusen golaž. Kot prilogo sem postregla polento zapečeno s parmezanom. Riko še več takšnih receptov!

Riko hvala ti za super recept. Moja otroka pravita da tako dobrega golaža še nista jedla - čeprav sem jima zamolčala katero meso je v golažu. To je že peti tvoj recept ki ga ocenjujem z čisto petico. LEP POZDRAV

giga 33

Hvala in lep pozdrav!

Odličen recept. Malo me je zaskrbelo, ker se mi je zdej golaž na koncu preveč kiselkastega okusa. Verjetno tudi zato, ker sem namesto mezge dala pelate. Dodala sem nariban krompirček in polovico naribanega jabolka, da se je okus omilil. Jedcem se je zdela jed vrhunska. Vse pohvale.

Uau! Prvič sem delala žrebičkov golaž po tem receptu in je res dober. Meso sem dodala kar takoj s čebulo v hladno maščobo in se relativno držala recepta. Zgoščevati dodatno ni bilo potrebno. Odličen recept.