28.000 ogledov
1/5
Oceni
Za testo:
¼ l mleka
140 g polnovredne moke
3 rumenjaki
3 beljaki
1 velika žlica sladkorja
1 vrečka vanilin sladkorja
ščepec soli
1/2 naribane lupine limone
Za nadev:
200 g naribanih orehov ali lešnikov
1/8 l sladke smetane
2 jedilni žlici medu
ščepec mletega cimeta
1 vrečka vanilin sladkorja
Vse sestavine razen beljaka zmešamo. Iz beljakov naredimo sneg in ga vmešamo v prej narejeno maso. Palačinke zlatorjavo zapečemo.
Za nadev v kozici segrejemo smetano in med. Dodamo vanilin sladkor, lešnike in cimet.
Nadev pomažemo po palačinkah in jih oblikujemo v trikotnike.
