4
(2)
3 jajca
1 skodelica sladkorja
1/2 skodelice olja
1 skodelica mleka
2 skodelici polnozrnate moke
1 skodelica bele moke
1 žlička sode bikarbone
1 žlička soli
1 žlička cimeta
1 skodelica orehov
3 skodelice na koščke narezanih jabolk
Preliv:
2 žlici masla
3 žlice sladkorja
1/2 skodelice mleka
Jajca stepemo s sladkorjem. Dodamo olje, mleko, sodo, sol in cimet in dobro premešamo. V testo vmešamo orehe in jabolka.
Pečemo 45 minut v srednje velikem pekaču na 180 stopinj C.
Za preliv razpustimo maslo, dodamo sladkor, ki ga pražimo, da karamelizira. Zalijemo z mlekom in počakamo, da se karamela raztopi.
Pečen kolač večkrat prepikamo z nožem in prelijemo s prelivom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
