Pol kolača sem prelila s prelivom po receptu, pol pa z mlekom in rumom. In morm rečt, da je originalen karamelni preliv boljši, vsaj zame, ker sem po novem (poleg čokolade) nora na karamelo, da o kombinaciji jabolka in cimeta ne govorim ![]()


1/5
4
(2)
Jajca stepemo s sladkorjem. Dodamo olje, mleko, sodo, sol in cimet in dobro premešamo. V testo vmešamo orehe in jabolka.
Pečemo 45 minut v srednje velikem pekaču na 180 stopinj C.
Za preliv razpustimo maslo, dodamo sladkor, ki ga pražimo, da karamelizira. Zalijemo z mlekom in počakamo, da se karamela raztopi.
Pečen kolač večkrat prepikamo z nožem in prelijemo s prelivom.