Damski liker

SUZANAZ

27.057 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (2)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 l poljubnega sadja (borovnice, višnje, gozdne jagode...)

1 liter sladkorja

1 liter vina (rdeče ali belo)

0,25 litra ruma

Način za kuhanje

Postopek

Vino, sladkor in sadje damo v večjo posodo.

Pustimo stati 24 ur , vmes večkrat premešamo.

Po 24 urah dodamo rum in vse skupaj segrejemo do vrelišča.

Še vroč liker natočimo v ogrete steklenice.

Postrežemo dobro ohlajenega.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Če je sadje bolj sladko, damo sladkorja malo manj.

Na zdravje!

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

vcibej

član od 20041264 sporočil

22.5.2004 ob 11:12

Bi šle tudi navadne jagode. Prijatelji so mi prinesli dve gajbi jagod in.....Počasi mi lezejo skozi uha, ne vem pa kako bi jih shranila na drug način kot marmelada.

gogad

član od 20043697 sporočil

22.5.2004 ob 14:23

ali se ta zadeva streže takoj ali mora kaj odležat .Kolikočasa lahko stoji ,če se takoj ne popije.

SUZANAZ

član od 2003878 sporočil

26.5.2004 ob 16:18

Lahko pijete takoj, samo za moj okus mora biti mrzla. Eno steklenico imam že 2 leti pa je čisto v redu.

stanka

član od 2002716 sporočil

18.6.2004 ob 12:33 Vesel

Naredila sem liker iz jagod. Zdaj pa vidim, da je preveč gostega v njem. Ali lahko - hladnega - precedim, se ne bo pokvaril?

Tjanca

član od 2002265 sporočil

24.6.2004 ob 7:48 Zelo vesel

ODLIČNO! Naredila sem iz jagod in je res dober ! Sem že recept posredovala naprej :)

SUZANAZ

član od 2003878 sporočil

24.6.2004 ob 12:01

Nič hudega če je gost. Jaz sicer vedno uporabljam celo sadje (borovnice, jagode višnje) zaradi lepšega izgleda.

strukelck

član od 200291 sporočil

21.10.2005 ob 22:49

Pozdravljena SUZANAZ!

Kaj bi lahko pri pripravi tega likerja uporabila zamrznjeno sadje? Si mogoče kdaj poskusila? Imam namreč še nekaj zamrznjenih vrtnih jagod in bi jih rada porabila.

Hvala za odgovor!