Ajdovi krapki

Name: Ajdovi krapki
Yield: 4
Cuisine: morda Slovenija
Ingredients: 25 dag ajdove moke; 20 dag skute; 1 dl smetane; 4 dl mleka; 2 žlici masla; 2 žlici sladkorja; 2 žlici drobtin; 1 žlička soli; 2 jajci

Marinka

13.070 ogledovmorda Slovenija

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 4Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

25 dag ajdove moke

20 dag skute

1 dl smetane

4 dl mleka

2 žlici masla

2 žlici sladkorja

2 žlici drobtin

1 žlička soli

2 jajci

Način za kuhanje

Postopek

Mleko zavremo, dodamo sol in vmešamo ajdovo moko. Ko se testo loči od posode, prenehamo kuhati. Malo ohladimo. Dodamo skuto, sladkor in dobro zmešamo. Dodamo še smetano, vmešamo jajca in naredimo testo. Pekač namažemo z maščobo, potresemo z drobtinami in naredimo iz testa majhne kupčke. Premažemo jih s stopljenim maslom in spečemo v srednje vroči pečici. Postrežemo še tople s kako omako ali kislim mlekom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas