Zdravo, Mojca!
Ali uporabimo celo vanilijevo esenco? Mora liker kaj stati, da pridobi na okusu? Hvala za recept in odgovore!
LP, Stanka
79.838 ogledov
1/5
5
(24)
Vanilijev strok prerežemo na pol in izpraskamo vsebino v mleko. Kuhamo z izdolbeno "lupino" vanilijevega stroka. Po navodilih skuhamo puding in ga vlijemo v mleko. Sladkor dodamo kar v mleko.
Pustimo da se ohladi in primešamo vanilijevo esenco ter rum.
Uporabimo vanilijevo esenco Etola Celje.
Čau,
ravno včeraj sva s prijateljico preizkusili zgornji recept. Nimam besed... tako dobro je!!!!! Midve sva sicer uporabili le 1 strok vanilije - nama je zadostoval. S tem, da sva sredico izdolbli, tako kot piše zgoraj ter v mleku najprej zavreli tudi lupinico, ki sva jo potem iz mleka odtranili. Posebej sva skuhali puding, kuhanemu pa potem prilivali še toplo mleko. Na koncu sva dodali v kuhano še celo vanilijevo esenco ter rum. Še malo pokuhali ter potem v že ohlajeno pijačo dodali še 1 dcl ruma.
Recept toplo priporočam vsem. Najinemu moškemu delu je bil namreč na moč všeč - nama pa še bolj.
xenchy, dobiš jo, ob še nekaterih drugih, na policah z raznoraznimi dodatki za peko (pecilni, suh kvas, okraski,...) Od dr. Oetkerja so v takih malih ampulcah, običajno pakiranih po več skupaj, včasih so bile, najbrž pa so še, tudi v malih stekleničkah od Etola Celje. Najbrž v vsaki dobro založeni trgovini (jaz jih sicer že zelo dolgo nisem kupovala).
Upam, da bo iskanje obrodilo uspeh, priprava likerja pa tudi.
nenormalno dobro, ker nisem imela vanilijevega stroka sem dala kar 3-4 vrečke vanilijevega sladkorja in celo esenco. mleko s sladkorjem sem pogrela kar v mikrovalovki, na koncu pa vse skupaj zlila v skledo , kjer sem z metlico vse skupja pošteno zmešala. Čudovite barve-mi je všeč ker potegne malo na rjavo, in zelooo zeloooo dobro. resnično zelooo dobro. in ja da ne pozabim-enostavno da bi bolj že težko bilo, hitro-v 15 minutah sem imela vse dokončano, ter če odštejemo vanilijev strok zelo poceni, pa tudi če damo zraven strok, je meni še vedno poceni. pa tako kremast, pa sladek ravno prav....mmmmm čista 10 ups, 5