Včeraj narejeno in so super! Zamenjala sem vino z rumom. Jaz jih pečem kar pogosto, saj so lahki za jest in zelo dobri.
Krhki flancati
Zbirke:praznične sladice923
Riko 
50.392 ogledov
50.392 ogledov
-
Zahtevnost
-
4,6
(5)
Oglas
Sestavine
2 žlici sladkorja
6 rumenjakov
2 žlici rdečega vina
2 žlici kisle smetane
300 g moke
ščepec soli
sladkor v prahu
Postopek
Umešamo sladkor, rumenjake in vino, primešamo kislo smetano in sol. Dodamo presejano moko ter zgnetemo čvrsto testo, ki ga pustimo počivati četrt ure.
Testo razvaljamo za nožev rob na debelo in ga s kolescem narežemo na enakomerne kvadrate. V vsakega zarežemo po dolgem na sredi rez in vanj potegnemo dva vogala pravokotnika.
Flancate ocvremo zlatorjavo v vroči maščobi, ki je mora biti toliko, da v njej plavajo. Pečene odcedimo in še tople potresemo s sladkorjem v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
V testene kvadrate lahko po dolgem zarežemo tudi dva ali tri reze in testene trakove prepletemo med seboj.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
