Super ideja, kako porabiti govedino iz juhe.
Postregla sem jih skupaj z njoki in gobovo omako 
Goveji polpetki
Riko 
21.957 ogledov
21.957 ogledov
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
V mleku ali vodi namočeni in ožeti žemlji z vilicami zmečkamo, dodamo drobno nasekljano ali zmleto govedino, stepeni jajci, strt česen, ter nasekljan peteršilj; začinimo z majaronom, poprom in limonino lupinico, solimo ter dobro pregnetemo. Oblikujemo manjše hlebčke, ki jih povaljamo v drobtinah in na vroči maščobi zapečemo.
Za prilogo se odlično poda krompirjeva solata, zelena ali pa radičeva solata, ki jo pripravimo tako, da....
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Radičevo solato pripravimo tako, da trdo glavo rdečega radiča narežemo na tanke rezance, operemo in s centrifugo ali v kolikor je nimamo, z vrtenjem v kuhinjski krpi popolnoma osušimo. Damo jo v posodo premazano s strtim ali nasekljanim in skupaj s soljo strtim česnom, zabelimo z olivnim oljem, zmešamo, dodamo še topel, olupljen v oblicah kuhan in na ploščice narezan krompir, dosolimo in krompir po potrebi še malce poškropimo z oljem ter ponovno zmešamo. Okisamo pa jo šele, tako kot vse presne solate, ko je že vsa naoljena!
Vprašajte Luno o tem receptu
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
