kategorije receptov

domov » recepti » juhe in zakuhe » ostale juhe » Prosena juha

Prosena juha

uporabnik

5

Sestavine

100 g prekajene slanine

50 g čebule

100 g zelene

100 g pora

100 g korenja

100 g prosene kaše

list luštreka

1,25 l vode

1 žlička soli

zelen peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Na male koščke narezano slanino rahlo popečemo ter na njej svetlo rjavo popražimo drobno nasekljano čebulo. Dodamo na rezance narezano zelenjavo in jo malo podušimo. Prilijemo vodo, dodamo dobro oprano kašo, začinimo in kuhamo približno pol ure.

Pred serviranjem potresemo po juhi sesekljan peteršilj in po potrebi dosolimo.

Mnenja o receptu

gorenjka71

kuha že od: 19.10.2001

Št. objav: 24

Objavljeno 3.2.2003 ob 9:16

Odlična juha le malo zamudno je rezanje zelenjave na rezance, a se splača.

bosa

kuha že od: 14.2.2006

Št. objav: 247

Objavljeno 23.9.2011 ob 10:47

Zelo je bila dobra! Slanina da juhi super okus. Nisem imela zelene, korenje sem naribala, por pa kar na kolobarčke. Hitro in dobro!

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	gobica1402
malo za hec	mišzmoke
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Piščančja juha s tortelini

Sladki greh

↑