5
(2)
Testo:
8 rumenjakov + sneg iz beljakov
10 žlic sladkorja
10 žlic moke
3 žlice kakava
1 pecilni prašek
Krema:
½ l mleka
5 žlic ostre moke
20 dag margarine
7 žlic sladkorja
3 vaniline sladkorje
sok ene limone (ali po okusu)
Testo:
Penasto zmešamo rumenjake in sladkor, dodamo sneg, nato še moko s pecilnim praškom, kakav ter narahlo zamešamo.
Spečemo v dveh velikih pekačih.
Kema:
Od ½ l mleka ga malo odvzamemo in zmešamo z moko in sladkorjem, preostalo mleko zavremo, dodamo zmešano moko in sladkor, ter kuhamo kakor puding. Ko se ohladi, dodamo penasto zmešano margarino, limonin sok, ter vse skupaj premešamo.
Iz biskvita s kozarcem ali obodom izrežemo kroge in jih namažemo s kremo, po dva in dva damo skupaj in jih tudi po obodu premažemo s kremo. Povaljamo jih v kokosu in prelijemo s čokolado.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
