Kruhova juha

TanjaG.

16.118 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

suh kruh

5 dag slanine

1 korenček

peteršilj

zelena

jušna osnova

začimbe po želji

1 žlica olivnega olja

smetana

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo na zelo majhne koščke narezano slanino ter zalijemo z jušno osnovo, dodamo korenček, nasekljano zeleno in peteršilj ter na majhne koščke narezan suh kruh. Kuhamo, dokler korenček ni kuhan. Nato odstavimo in spasiramo s paličnim mešalnikom, da dobimo gladko juho. Nato juho spet pristavimo in počakamo, da povre. Vmešamo smetano ter priljubljene začimbe in postrežemo še toplo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Glede smetane - jaz jo kupim v Italiji, to je neka smetana za kuhanje, ne poznam pa enakovredne pri nas. Ne sekirajte se zaradi koščkov slanine in paličnega mešalnika, nič ne bo narobe, če majhen košček zaide vanj...vsaj pri nas se še ni nič zgodilo...

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas