Solata z beluši in piščancem

neznan uporabnik

Shrani

Natisni

Sestavine

25 dag piščančjih prsi

20 do 25 dag belušev iz konzerve

pol kozarca vlošenih kislih kumaric

10 dag vloženih kislih gobic

3-4 žlice majoneze

zelenjavna kocka

poper

Način za kuhanje

Postopek

V litru vode z zelenjavno kocko skuhamo piščanca in pustimo, da se kar v vodi ohladi. Medtem na drobne kocke narežemo kumarice, beluže in gobice. Ko je meso hladno, ga zrežemo na kocke in vse sestavine združimo ter dodamo majonezo in popramo. Če želimo bolj kislo jed, dodamo nekaj žlic kisa od kumaric.