Muffine najraje pečem po tem receptu - dodam pa še malo kakava!


163.000 ogledov
1/5
4,9
(26)
25 dag zmečkanih banan
12.5 dag stopljenega ali zmehčanega surovega masla
1 jajce
20 dag bele moke
10 dag rjavega ali belega sladkorja
2 žlički pecilnega paška (1 vrečka)
1 žlička jedilne sode (ne dam)
1/2 žličke soli
8 do 10 dag zrezanih orehov (mletih, ni nujno)
Najprej zmešaj mokre sestavine (tudi sladkor), nato dodaj moko s pecilnim praškom.
Peci pri 200 st. C 25 minut v modelu za muffine (12 kom), ki mora biti prej pomaščen.
Pravkar sem jih speko in so odlični. Ko sem naredil maso, mi je bila zelo čudna saj ponavadi pečem biskvitna peciva. Mislil sem da bo katastrofa pa je odlično uspelo zelo so narasli - pravi mufini. Drugič dodam še čokolado. Še nekaj receptov za Muffine je na tej strani http://www.muffin.it/rez/8/kat.htm.