Oprostite,ampak kakšne so lahko buče razen presne? Z jogurtom gotovo ne...


Presne buče v solati
1/5
4
(3)
50 dag mlade letne buče (najprimernejša je vrsta zucchini brez oblikovanih semen)
1 jogurt
2 žlici limoninega soka
1 žlička narezanega koperca
sol in poper po okusu
Nareži buče na tenke rezine. Zmešaj jogurt, limonin sok, koperc, sol in poper in prelij buče. Rahlo zmešaj. V vročih poletnih dneh solato pred serviranjem nekoliko ohladi.
Priporočamo, da preberete članek Buče v kulinariki.