Zelo okusna in preprosta jed, ki skupaj z jogurtom ali kislim mlekom že predstavlja hitro pripravljeno poletno kosilo ali večerjo. V lanski obilni sezoni buč je bila to ena izmed prijetnih novosti na naši mizi.


3,5
(2)
20 dag na rezance naribanih zimskih ali letnih buč
3 jajca
2 dl mleka
sol in poper po okusu
ščepec zmlete kumine
1 dl moke
maščoba za pečenje
Iz jajc, mleka, soli in moke naredimo gosto tekoče testo. Vmešamo še druge sestavine in spečemo omlete. Zelo okusne so omlete, spečene na maslu in prelite s kislo smetano ali kislim mlekom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Priporočamo, da preberete članek Buče v kulinariki, ki opisuje zimske in letne buče in njihovo uporabo.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost