Sam biskvit je izpadel super - zelo krhek in sočen. Sama sem ga prerezala in namesto z marmelado namazala z vanilijevo kremo ter prelila s čokoladno glazuro.






4,7
(14)
Statistika
12 žlic mleka
12 žlic moke
12 žlic olja
12 žlic sladkorja
3 jajca
1 vanilji sladkor
1 pecilni prašek
1 žlico cimeta
2 žlici čokolade v prahu
1 dcl mleka
2 žlici sladkorja
rum
marmelada
kokos
narezani lešniki, orehi
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo, nato dodamo olje, mleko in nazadnje moko s pecilnim praškom, cimetom in čokolado v prahu. Vse skupaj narahlo zmešamo in damo v pomaščen pekač ter pečemo cca. 30 minut na 200 stopinj. Ko je biskvit pečen, ga prelijemo s toplim mlekom, v katerega dodamo še sladkor in rum. Po vrhu namažemo biskvit še z marmelado in potresemo z mrvicami, kokosom, narezanimi lešniki, orehi...
Tudi meni je pecivo zelo všeč, čeprav po mojem mnenju nima praktično nobene veze s cimetom...Okus čokolade v prahu namreč močno prevladuje. Mene pecivo še najbolj spominja na pijano nevesto, ki ga moja mami večkrat naredi. Tako da sem ga prerezala, premazala s stepeno smetano in posula s čokoladnimi črvički. Zelo dobro!
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Kitajski kruh

Čokoladni eklerji