Mene pa zanima ali je možno dati te sestavine na pol? Ker iz kile moke navadno kar veliko pride...
Kvašeni rogljički - celiakija
neznan uporabnik11.963 ogledov
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1kg-posebne moke-celiax
10 dkg sladkorja
10 dkg margarine
8 dkg kvasa
malo soli
mleko
2 jajci
Postopek
Testo se naredi tako kot za potico. Testo razdeli na osem hlebčkov. Vsak del razvaljaj in razdeli na osem delov. Vsak del namaži z nadevom (orehi,marmelado,skuto - odvisno od alergije), zvij v rogljičke in pusti vzhajati. Namaži jih z jajcem. Spečeš jih na 180 stopinjah ali po občutku.
Dober tek.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Testo morate takoj razvaljati,da se ne lomi.
Testa ne zamesi z vročim mlekom ampak z mlačnim. Pri zavijanju in peki rogljički radi pokajo. Kvašene rogljičke je potrebno shlajene dati v zamrzovalno skrinjo. Ven jih lahko vzamete eno uro pred postrežbo.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
