Preverjeno dobro - za tiste, ki ljubijo sladke pijače.
Borovničev liker
120.688 ogledov-
Zahtevnost
-
4,6
(5)
Sestavine
2 litra rdečega vina
1 kg sladkorja
6 dl borovnic
6 vanilijevih sladkorčkov
2 dcl ruma
Postopek
Vino, sladkor in borovnice zmešamo skupaj, zavremo in pustimo vreti 15 min . Ko se liker malo ohladi, vsujemo vanj vanilijev sladkor, dobro premešamo in popolnoma ohladimo. Nato dodamo rum in liker nalijemo v steklenice. Po želji dodamo več ruma, za bolj aromatičen okus.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
Mene pa zanima kako dolgo se obdrži tale liker in kako dobro je potrebno zapreti stekleničke (morda kot za ozimnico, ali je dovolj čep?). Rada bi namreč naredila likerček za novoletna darila in ga nalila v dekorativne stekleničke s steklenim ali plutastim pokrovčkom. Ali mislite da bi se lahko pokvaril?
Odličen recept, sem ga preizkusila. Dodala bi kakšno spremembo- za vse tiste, ki imate raje malo manj sladke likerčke z malo več alkohola. Namesto 1 kg sladkorja sem dodala le 0,6 kg, ruma pa namesto 0,2 l kar 0,4l. Na koncu sem spasirala še borovnočke in jih precedila skozi gosto cedilo. A, še to - za vino sem vzela kraški teran. :)
















