Kruh pečen v avtomatu za peko kruha

Preverjen

Reca

112.238 ogledov

1/5
Zahtevnost
4,8 (11)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

400 g bele pšenične moke tip 500

100 g ržene moke ali katere koli druge moke ( koruzne, pirine, ajdove, lahko ovseni kosmiči...)

330 ml tekočine ( vode, mleka, krompirjevke ...)

žlička soli

žlička sladkorja

kocka svežega kvasa

po želji semena ( sončnično, bučno, laneno, sezam ...)

Način za kuhanje

Postopek

V avtomat namestimo mesilnik, vanj vlijemo tekočino in nanjo vsujemo moko. V en kot damo sol, v drugega pa sladkor in kvas. Po želji nasujemo po moki semena. Po eno žlico vsakega, odvisno od okusa. Avtomat nastavimo na hitro pečenje in to je vse. Kruh zagotovo uspe, je krasen, če pa imate željo po domačih drožeh jih tudi lahko dodate h kvasu in sladkorju. Kruh bo še višji, rahlejši in njegova svežina bo dlje časa trajala, če ga ne boste zaradi njegovega izvrstnega okusa takoj pospravili.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

marta

član od 2001457 sporočil

17.3.2004 ob 11:13

Jaz na takšno količino moke in to razmerje mok dam vedno 400 ml vode-tako je kruh še boljši in še rahlejši.

lonygirl

član od 2002167 sporočil

17.3.2004 ob 19:59 Vesel

Jaz sem se natančno držala recepta in boljši kruh kot ta nam še ni uspel. Še enkrat se moram zahvaliti Reci, da mi je odgovoril na vprašanje o svežem kvasu, kar mi sedaj prihrani kar nekaj časa in truda. Hvala

januska

član od 20047 sporočil

29.10.2004 ob 18:32 Vesel

Jaz sem se tocno ravnala po receptu in kruh je bil izvrsten!

milenao

član od 20051 sporočil

11.1.2005 ob 14:19 Vesel

Upam, da ta recept velja za vse avtomate....bomo probali.

Hvala!

Reca

član od 20043814 sporočil

11.1.2005 ob 14:32

Seveda!

Data

član od 200330 sporočil

19.1.2005 ob 13:10 Zelo vesel

Reca, super recept! Poskusila sem z ajdovo moko in namesto vode dala krompirjevko. Raje ne sprašujte, kako hitro je kruha zmanjkalo...

Data

član od 200330 sporočil

19.1.2005 ob 13:10 Zelo vesel

Reca, super recept! Poskusila sem z ajdovo moko in namesto vode dala krompirjevko. Raje ne sprašujte, kako hitro je kruha zmanjkalo...

Reca

član od 20043814 sporočil

19.1.2005 ob 16:03

Zelo sem vesela da vam uspeva. Ampak moram priznat, ta recept je po ne vem kaksni sreci nasa tamala pogruntala ze v drugem poizkusu. Ko smo imeli nastudirano kolicino moke in vode ni bilo vec problemov.

barbara R.

član od 2004108 sporočil

12.2.2005 ob 18:05

OJLA! Kako bi lahko kombinirala pirino moko brez pšenične? Zakaj je vedno potrebna pšenična moka?

Reca

član od 20043814 sporočil

12.2.2005 ob 20:18

Lahko probas brez psenicne a kruh je zelo zbit in nizek. Jaz iz same pire se nikoli nisem pekla v kruhomatu ampak vedno v pecici. Je pa precej drugacen od tistega ki je zmesan s psenicno. Tudi veliko bolj se drobi.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 38, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!