4+ ur
Vino: Chardonnay izbor
Letnik: 2015
Minister za zdravje opozarja, da prekomerno uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!
Parametri
Stil: mirno
Barva: belo
Telo: srednjega telesa
Sladkorna stopnja: sladko
Alkoholna stopnja: 12,50 %
O vinu
Barva je srednje globoka zlato rumena. Cvetica je poudarjena, spominja na gobe, žlahtno plesen, zrela rumena jabolka, suha jabolka, marelice, suhe marelice. Sladko v ustih, visokih in zrelih kislin, ki so prepričljive – srednjega telesa. Naboj v ustih je zmerno poudarjen, nekoliko pojenja v primerjavi s cvetico. Daljše. Dober sladek chardonnay, ki je še vedno v zelo dobri formi. Poskusite s sirovo pogačo!
O pridelavi
Okoliš: Bizeljsko-Sremič
Sortna sestava: Chardonnay
Sommelierjev nasvet
Ujemanje s hrano:
- sladica
Priporočena temperatura: 10°C
K temu vinu priporočamo:
O vinarju
Vinski hram Berkovič
Vinski hram Berkovič, ki leži sredi izjemno bogatega vinorodnega okoliša, na hribčku, ki ga z ene strani obdaja gozd, na drugo stran pa pogled seže na sosednjo Hrvaško, se ponaša z zavidljivo letnico 1722. Ta letnica je namreč vklesana v trame starega lesenega hrama, kamor gostje in kupci radi zahajajo in kjer se razvajajo ob kapljici rujnega. Vinski hram Berkovič ponuja sortna vina, peneča se vina, pridelana po klasični metodi, ter vini bizeljčan beli in bizeljčan rdeči - vini, značilni za vinorodni okoliš Bizeljsko-Sremič. Vinogradi so v neposredni bližini vinskega hrama in vinske kleti.
Vinski hram Berkovič
Orešje 80, 8259 Bizeljsko
Telefon: 041 766 318
e-pošta: andrejberkovic@gmail.com
Več vin tega vinarja
V kolikor bi želeli tudi vi predstaviti svoja vina na Kulinarika.net, nas kontaktirajte na 040/748 438, da se dogovorimo za sodelovanje.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pustne miške
Lečina juha in krekerji iz polente