Vino: Penina Anza

Vino: Penina Anza

Letnik: 2016


Minister za zdravje opozarja, da prekomerno uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!

Parametri

Stil: peneče
Barva: belo
Telo: srednjega telesa
Sladkorna stopnja: suho
Alkoholna stopnja: 12,70 %

O vinu

Barva je nežna zlato rumena. Cvetica je dozorela, malce zaprta, a se sčasoma odpre in ponudi vonje po jabolkih mošancelj. Z nekaj ostanka sladkorja, izrazitih kislin, ki pa so zrele. Mehurčki v ustih so nekoliko večji, okus v ustih je podoben cvetici. Z daljšim zatonom, ki počisti usta. Lep primerek dobre rabe sorte rumeni plavec.  

O pridelavi

Okoliš: Bizeljsko-Sremič
Sortna sestava: Bela zvrst rumeni plavec 75 %, chardonnay 25 %

Sommelierjev nasvet

Ujemanje s hrano:

  • solata
  • testenine
  • suhe mesnine

Priporočena temperatura: 6 °C

K temu vinu priporočamo:

O vinarju

Vinski hram Berkovič

Vinski hram Berkovič, ki leži sredi izjemno bogatega vinorodnega okoliša, na hribčku, ki ga z ene strani obdaja gozd, na drugo stran pa pogled seže na sosednjo Hrvaško, se ponaša z zavidljivo letnico 1722. Ta letnica je namreč vklesana v trame starega lesenega hrama, kamor gostje in kupci radi zahajajo in kjer se razvajajo ob kapljici rujnega. Vinski hram Berkovič ponuja sortna vina, peneča se vina, pridelana po klasični metodi, ter vini bizeljčan beli in bizeljčan rdeči - vini, značilni za vinorodni okoliš Bizeljsko-Sremič. Vinogradi so v neposredni bližini vinskega hrama in vinske kleti.

Vinski hram Berkovič
Orešje 80, 8259 Bizeljsko
Telefon: 041 766 318
e-pošta: andrejberkovic@gmail.com

Več vin tega vinarja


V kolikor bi želeli tudi vi predstaviti svoja vina na Kulinarika.net, nas kontaktirajte na 040/748 438, da se dogovorimo za sodelovanje.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti