Zelenjavni kolački z ajdo in feto
hitro narejeno in polno zelenjave
Sestavine
½ skodelice ajdove kaše
1 skodelica zelenjavne jušne osnove
2 bučki
2 korenčka
3 pesti špinače
3 pesti kodrolistnatega ohrovta
2 stroka česna
3 jajca
300 g skute
100 g kisle smetane
svež timijan
sol
kajenski poper
100 g nadrobljene fete
Postopek
Ajdovo kašo kuhamo 15 minut v jušni osnovi. Ohladimo na sobno temperaturo.
Bučke, korenje, špinačo, kodrolistni ohrovt in česen zmeljemo v multipraktiku. Zelenjavo damo v večjo posodo in dodamo jajca, skuto, kislo smetano in začimbe. Dobro zmešamo in zmes nadevamo v pekač za muffine. Na vsak kolaček dodamo malo nadrobljene fete.
Pečemo približno 30-35 minut na 180 stopinjah.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Koliko pa je to "pol skodelice ajdove kaše" oziroma koliko kolačkov pride iz teh količin?
Ubistvu lahko uporabiš katerokoli skodelico, glede na to, da jo uporabiš za merjenje kaše in tekočine. Jaz sem uporabila čisto navadno skodelico za čaj.
Iz te mase pride kar precej kolačkov. Na žalost jih nisem preštela, ampak bi rekla da približno 15.
vesna, spet nekaj superskega in drugačnega, ampak dobro drugačnega :D
Poznam podobne in so odlične. Moje z malo manj sestavinami:
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veganski narezek z nachosi
Svaljki s čemaževim pestom