mnenj na posebni strani

Dunajska peščena torta

Nekaj posebnega - lahko pripravimo v naprej

Sestavine

Biskvit:

5 jajc

250 g sladkorja

2 vrečki vanilijevega sladkorja

175 g pšenične moke

125 g jedilnega škroba

1 ravna žlička pecilnega praška

Nadev:

1 pločevinka sadja

1 sladka smetana (500 ml)

250 g masla ali margarine

Postopek

Jajca minuto stepamo z mešalnikom na najvišji hitrosti. Počasi dodamo oba sladkorja, potem pa mešamo še 2 minuti . Moko zmešamo s škrobom in pecilnim praškom in jo primešamo z najnižjo stopnjo. Nazadnje dodamo še maslo ali margarino. Pečemo pri 180 stopinjah 20 minut .

Opombe

Biskvit prelijemo s sokom iz pločevinke, v katerega zmešamo žlico ruma.

Ko sadje narežemo, ga potresemo z 1 vanilijem sladkorjem.

Mnenja o receptu

Matic, popravi, maslo spada med sestavine za testo in mora biti stopljeno! / teta torta

Predvidevam, da biskvit prerežemo in "nafiamo" s sadjem in smetano in potem še celo torto premažemo s smetano - vsaj posliki sodeč? / Emma07