mnenj na posebni strani

Sadna zloženka

sočna sladica za vroče dni, zelo nenasitna in dobra

Sestavine

1 kg jabolk

2 vrečki jagodnega pudinga

0,5 l sladke smetane

1 vanilijev sladkor

sladkor, cimet

Albert keksi

Postopek

Olupimo jabolka, jih narežemo in skuhamo. Nato jih odcedimo, posladkamo, posujemo s cimetom in jih zmeljemo s paličnim mešalnikom. Vodo prihranimo! V pekač položimo Albert kekse. Čez polijemo čežano in položimo še eno plast Albert keksov. Z vodo, v kateri se je prej kuhala čežana, naredimo puding po navodilih na vrečki, samo da mleko zamenjamo z vodo. Ko je kuhan, ga polijemo po Albert keksih. Počakamo, da se vse skupaj ohladi. Nato stepemo sladko smetano in vanilijev sladkor ter razmažemo po vrhu.

Opombe

p.s. za količine nisem prepričana, ker sama delam po občutku.

Mnenja o receptu

Odličen recept! To vedno pripravlja moja tašča, vendar namesto jagodnega pudinga da vanilijevega. Zame ena najboljših sladic, ki se ne peče. Problem je le, da če ga začneš, bi ga pojedel cel pekač, vsaj jaz. Kar danes popoldne ga naredim. Bom pa poskusila 1 jagodni pa 1 vaniljin puding.Bomo videli kaj pride ;)))))) Drugače pa čista 5! Lp / Winnie

Odlična torta. Recept poznam že trideset let in ga izvajam tudi v praksi, le malo drugače: 1 kg jabolk 7,5 l vode 40 dkg sladkorja 1 vanilij sladkor 2 vanilij pudinga Albert keksi malo mlačnega mleka 1 mali lonček sladke smetane mleta čokolada ali kakav za posip Jabolka olupimo, narežemo na četrtinke in nalistamo. V hladno vodo damo jabolka, sladkor in vanilij sladkor. Pustimo, da zavre in takoj odcedimo. Kekse pomakamo v mlačno mleko in nalagamo eden zraven drugega v pekač. Na to prvo plast razporedimo odcejena jabolka. Sledi naslednja plast keksov, namočenih v mleko. Pudinga razmešamo v hladni vodi. Vodo od jabolk zavremo in vmešamo puding. To prelijemo čez drugo plast keksov. Ohladimo. Namažemo s stepeno smetano in posipamo z mleto čokolado ali kakavom. Tej torti jaz pravim jabolčna torta, vendar je tako podobna iversonkini, da si jo nisem upala dodat kot nov recept. / Lejla13

Lejla13, mislim, da si se pri količini vode kar za 10 x zmotila. Imam prav?? Namreč 7,5l vode je pri nas na kmetih že en ajmar. Lep prijazen petkov pozdrav!!! / JANKA

Ja, res je. 7,5 dcl je prav. Se opravičujem. L.p. / Lejla13

To sladico poznam pod imenom Palčkova torta in je idealna za poletne piknike - lahka in sočna - idealna kombinacija po masi čevapčičev, ki že leži v naših želodčkih :) Jabolka jaz sicer naribam in prekuham v 7dcl osladkane vode. Na pekač zložim piškote, ki jih navlažim z limoninim sokom ter rumom. Na piškote dam odcejena jabolka in ponovno piškote. V vodi, kjer so se predhodno kuhala jabolka (če je potrebno, prilijem do enega litra), zakuham dva vanilijeva pudinga in polijem čez drugo plast piškotov. Ohladim, premažem s smetano (rastlinsko), nato pa še naribana mlečna čokolada. Slastnoooo!! :) / tejch