mnenj na posebni strani

Namaz iz sončničnih semen s papriko

namaz iz sončničnih semen s papriko, ovčjim sirom in začimbami

Sestavine

dve pesti sončničnih semen

1/2 zelene paprike

2 rezini ovčjega sira*

2 žlici kisle smetane

2 žlici olivnega olja

peteršilj

sol

beli poper

Postopek

Sončnična semena za nekaj ur namočimo v vodi. Stresemo jih v mešalnik, dodamo narezano papriko, ovčji sir, kislo smetano, sol, beli poper in peteršilj. Zmeljemo v mazav namaz. Ponudimo s kruhom, lahko s testeninami, krompirjem, tortiljami...

Opombe

*ovčji sir lahko nadomestimo s feto ali kakšnim drugim sirom.