mnenj na posebni strani

Tetkin kokosov kolač

preprost in hiter kolač

Sestavine

Testo:

4 jajca

30 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 dl olja

1 dl mleka

30 dag moke

1 pecilni prašek

Krema:

1/2 l mleka

1 vanilijev puding

5 žlic sladkorja

10 dag kokosove moke

sladkor v prahu za posip

Postopek

Jajca penasto zmešamo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, nato dodamo olje, mleko, na koncu še moko in pecilni prašek. Pekač obložimo s papirjem za peko, vanj damo polovico testa in pečemo pri 200 stopinjah kakih 15 minut (naj bo le na pol pečeno). Na maso dodamo kremo, na vrh pa še preostalo testo in pečemo do konca (kakih 30 minut). Pustimo, da se kolač ohladi v pekaču, nato ga stresemo ven in potresemo s sladkorjem v prahu.

Mnenja o receptu

Pozdravljeni, mene pa zanima ali puding skuhaš in kuhanega poliješ po testu ali samo zmešaš vse sestavine in samo poliješ po testu, Lep pozdrav! / cufka

Ja, skuhaš vse skupaj (mleko, puding, sladkor in kokosovo moko in daš na testo). / Boby20