mnenj na posebni strani

Rezine s smetano in kokosom

Sestavine

5 jajc

5 žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor

20 dag moke

1 pecilni prašek

1 dl olja

1 dl mlačne vode

3 žlice kakava

Krema:

1,5 kisle smetane

3 žlice sladkoraja

malo vanilijevega sladkorja

10 dag kokosa

Postopek

Zmešamo rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor, dodamo vse ostalo, na koncu primešamo še sneg iz beljakov. Iz navedenih sestavin zmešamo kremo. Maso vlijemo v pekač, nato pa z žlico dodamo po vrhu kremo. Vse skupaj damo peči.

Opombe

Kremo damo na maso v kupčkih, da se potopi in dobi pecivo tak "pikast" izgled.

Mnenja o receptu

Bere se zanimivo, bo treba poskusiti! Še prej pa me zanima, kakšna je velikost pekača (domnevam, da ne največji) in pa "velikost" kisle smetane (mala - 180 g, ali velika- 400 g). Pozdrav! / vi@dako

Jaz uporabljam mali pekač (30×25 približno),kislo smetano pa malo 180g. / anitae