Orehove kepice
- sladice: ostalo
- ursula.s
ni določen
Sestavine
3 zvrhane žlice sladkorja v prahu
2 pesti zmletih ali na drobno sesekljanih orehovih jedrc
1 jajčni beljak
Postopek
1. Sladkor v prahu in mleta ali sesekljana orehova jedrca dobro zmešamo z jajčnim beljakom. Čim dlje mešamo, tem bolj zmes narašča.
2. Pekač premažemo (ta velik iz pečice) z mastjo ali prav na tanko z voskom in nanj polagamo za velikost debelega oreha velike kupčke.
Pečemo jih pri 180 stopinjah približno 15 - 20 minut.