mnenj na posebni strani

Miške

Sestavine

do 2,5 dl mleka

nastrgana limonina lupina

sol

5 dag sladkorja

2 do 3 rumenjaki

3 dag kvasa

50 dag moke

Postopek

Moki primešamo vzhajan kvas in ostale sestavine, lahko dodamo tudi par kapljic ruma. To pregnetemo v gladko testo in pustimo vzhajati. Dobro vzhajano testo zajamemo z žlico, damo v maščobo in spečemo.

Nato jih vzamemo iz maščobe in ponudimo kot prigrizek ali malo prilogo.

Opombe

Miške ce cvrejo na 180 stopinj celzija do 5 minut....odvisno od velikosti!!!!!!!!

Najbolj okusne so, ko so še rahlo vroče!!