mnenj na posebni strani

Domači fruc

Sestavine

2 pomaranči

2 limoni

1 kg sladkorja

10 l vode

2 škatlici citronke

Postopek

Pomaranče in limone zmeljemo (tudi lupino) in vse skupaj s sladkorjem, citronko, vodo, namakamo 1 dan in nato precedimo.

Opombe

Je zelo dobra pijača in okus je zelo podoben pravemu Frucu. seveda pa je odvisno tudi od pomaranč, saj morajo biti okusne in sočne. Lupina da soku barvo in okus, vendar greni, tako da lahko daste samo pol lupine od obeh sadežev (1 olupljeno in eno neolupljeno pomarančo in limono).

Mnenja o receptu

To zmelješ v multipraktiku, shakerju (blenderju ala Magic bullet) ali v sokovniku? kuhat ni nič treba, je sladkor dovolj, da se pijača obdrži? koliko časa se ne pokvari? 10 litrov namreč ne spijeva v enem dnevu:) / Veri

to zmelješ kar v multipraktiku, ja dovolj je samo sladkor, obdrži se pa par dni, če jo je preveč, lahko količino zmanjšaš in narediš iz 5 l in ene limone ene pomaranče pol kg sladkorja in 1 citronke. upam da ti bo uspelo, meni vedno, je pa res da ni vedno isti okus in barva, odvisno od pomaranče in limone! vedno pa je okusno! mlada kuharica / mlada kuharica

Kaj pa lupine pomaranč in limon, ki niso užitne? Ali se dobi tudi naškkropljene citruse? / buča

da tudi to se dobi, v trgovinah vedno piše zraven cene ali je lupina užitna. pa slišala pa sem že tudi za metodo da sadje namočimo v slano vodo za kakšno uro in se tako strupi nevtralizirajo.mlada kuharica / mlada kuharica

Jaz še nisem videla v trgovinah citruse katerih lupina je užitna. / nalin

Ko so bili fantje majhni smo pomarančni sok večkrat delali.Pomaranče sem vedno pustila nekaj časa v slani vodi. V naši Mercatorjevi trgovini in tudi v Hipermarketu imajo skoraj vedno na zalogi Bio pomaranče in limone.Tudi te pred uporabo( lupine )vedno namočim v slani vodi. / kobra 1

Jaz sem jih že večkrat kupila v mercatorju. / jade

no jaz sem že takšne kupila, če pa jih nisem dobila sem pa naredila s tisto metodo s soljeno vodo nato pa sem tudi z vodo dobro oprala da niso slane! upam da ga boste poskusile in da vam bo všeč! mlada kuharica / mlada kuharica

Najbolje je, da pomaranče namočite v zelo slani vodi in jih pustite 24 ur, nato pa veselo na delo. Pa ne pozabite jih potem dobro sprati z vodo. LP! / fakin712

O, hvala za nasvet tale s slano vodo. Nisem še nikdar slišala. Bom pa vsekakor probala. LP Buča / buča